ラ・フランス
山形県産 蔵王ラ・フランスゼリー
プラム
秋田県産 天鷲プラムワインゼリー
柑橘類
佐賀県産 夢・甘夏ゼリー
山口県 山口いよかんゼリー
グレープフルーツ&オレンジゼリー
いちじく
島根 多伎「いちじくゼリー」
メロン
静岡マスクメロンゼリー&ムース
いちご
いちごムース大福
ご褒美リッチ苺ミルクプリン
マンゴー
ご褒美リッチマンゴープリン
その他フルーツ
岡山県産 生果実ゼリー
フルーツゼリー(おかしっくす)
プリン
大分県産 ぷりん ヨーグルトセット
カスタードフロマージュプリン
白金ロール 白金プリン
ご褒美カスタードプリンセット
まごころプリン(スヴニールママン)
ヨーグルト
フローズンヨーグルト

| オレンジの二色ぜりー |
材 料 牛乳 100cc 100%のオレンジジュ
ース 250cc 生クリーム 50cc
粉ゼラチン大さじ1(50ccの水で
ふやかしておく) 砂糖 25g |
作り方 @牛乳に砂糖を入れ温める。
そこへふやかしたゼラチンをいれ
溶かす。(ゼラチンは沸騰させると
固まらなくなるので温度に気をつけ
る)ゼラチンが溶けたら生クリーム
を入れて火をとめる。 |
A@におアレンジジュースを一気に
勢い良く入れる。
B水でぬらした型にゼリー液を入れ
て荒熱がとれたら冷蔵庫で冷や
し固める。 |
| イチゴのババロア |
材 料 いちご150g 牛乳 100cc 生クリー
ム 50cc 砂糖 40g 粉ゼラチン
大さじ1(50ccの水でふやかしてお
く) |
作り方 @牛乳に砂糖を入れ温める。そこへ
ふやかしたゼラチンを入れて溶か
す。溶けたら火からおろす。 |
Aミキサーにイチゴと生クリームと
@を入れなめらかになるまで
混ぜる。 |
B水でぬらした型に入れ荒熱が
取れたら冷蔵庫で冷やして固め
る。 |
| パンナコッタ |
材 料 牛乳 200cc 生クリーム 150cc
砂糖35g 粉ゼラチン大さじ1(50cc
の水でふやかしておく) |
作り方 @鍋に牛乳と砂糖入れ温める。
そこへふやかしたゼラチンをいれ
溶かす。溶けたら生クリームを入れ
火からおろす。 |
A水でぬらした型に入れ荒熱がとれ
たら冷蔵庫で冷やして固める。 |
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丹波黒大豆豆乳ぷりん
丹波黒大豆豆乳ゼリー
| ゼラチンと寒天の違い |
ゼラチンは動物性でカロリーもありますが、コラーゲンがたっぷり入っているので、お肌などにいい素材です。
寒天は海草から出来ていてカロリーはないに等しいもので、ほとんどが食物繊維なのでおなかのなかからきれいにしてくれます。
どちらも上手に食べておいしくきれいになってしまいましょう♪ |
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